Galletas Birba – El sabor más auténtico de Camprodon
Cuando uno piensa en Camprodon, no solo vienen a la mente sus paisajes de montaña o su arquitectura histórica. También lo hace el dulce aroma de las famosas galletas Birba, uno de los productos más representativos del municipio y un verdadero emblema del Pirineo catalán. Una visita a Camprodon no está completa sin probarlas.
📜 Una historia con sabor local
Las galletas Birba nacieron en Camprodon en el año 1893, cuando la familia Birba comenzó a elaborarlas artesanalmente con ingredientes naturales y sin conservantes. Más de 130 años después, esta empresa local sigue siendo sinónimo de calidad y tradición, respetando las recetas originales que la hicieron famosa.
Hoy en día, se pueden encontrar más de 20 variedades de galletas: desde las clásicas hasta nuevas combinaciones con chocolate, frutos secos o cereales. Cada una conserva el espíritu original que las ha convertido en un icono del Ripollès.
🏭 La fábrica de Birba en Camprodon
La fábrica actual de Birba se encuentra a la entrada de Camprodon. Aunque no se puede visitar, es un punto reconocible por su arquitectura moderna e integrada en el paisaje.
En el centro del pueblo encontrarás numerosas tiendas donde comprar estas galletas. Es habitual que los visitantes se lleven una caja como recuerdo o regalo, ya que Birba se ha convertido en uno de los productos más buscados del comercio local.
🎉 La Fira de la Galeta: tradición y dulzura
Cada año, Camprodon celebra la Fira de la Galeta, una feria dedicada a Birba y a los productos artesanales del Pirineo catalán. Es un evento muy esperado que incluye:
- Degustaciones de galletas y dulces típicos
- Paradas de productos locales
- Talleres infantiles y showcookings
- Música en vivo y actividades culturales
Una excelente oportunidad para conocer la historia de Birba, apoyar el comercio de proximidad y disfrutar del ambiente festivo de Camprodon.
🐶 ¿Se puede visitar la fábrica Birba con perros?
No, la fábrica no está abierta al público, por lo que no es posible visitarla ni con perros ni sin ellos. Sin embargo, el centro de Camprodon es dog-friendly, y puedes entrar con tu mascota en muchas de las tiendas donde se venden galletas Birba.
Si te alojas en El Nou Can Peric, estarás a pocos minutos del centro del pueblo y podrás pasear tranquilamente con tu perro mientras descubres sus rincones y sabores.
📍 ¿Dónde está y cómo llegar?
Ubicación: A la entrada de Camprodon, en la carretera principal (GI-526)
Distancia desde El Nou Can Peric: 2 km (unos 4 minutos en coche o 40 minutos andando)
Acceso: Carretera en buen estado y zona de aparcamiento cercana
🎟️ Información práctica
- Visitas a la fábrica: No disponibles
- Puntos de venta: Varias tiendas y colmados en el centro de Camprodon
- Duración recomendada de la visita: 30–45 minutos (paseo y compras)
- Apta para familias con niños: Sí
- Fechas de la Fira de la Galeta: Variable según el año (consultar agenda local)
🏡 El Nou Can Peric: tu alojamiento rural cerca del sabor de Camprodon
Alojarse en El Nou Can Peric, nuestra masía rural en Camprodon, es la forma perfecta de descubrir el sabor más auténtico del Pirineo catalán. Estamos a pocos minutos del centro, en un entorno natural tranquilo, rodeado de montaña y aire puro.
Nuestro alojamiento es pet-friendly y está diseñado para familias, parejas o grupos de amigos que buscan un lugar acogedor desde el que explorar el Ripollès, sus rutas, su gastronomía… y por supuesto, sus galletas.
Disfruta de:
- Jardín amplio y vallado
- Chimenea y espacios comunes acogedores
- Rutas de senderismo desde la puerta
- Barbacoa y tranquilidad absoluta
Aquí vivirás el auténtico turismo rural en Girona, junto a tu mascota.
❓ Preguntas frecuentes sobre las galletas Birba
¿Dónde comprar galletas Birba en Camprodon?
En varias tiendas del centro, como colmados y comercios de productos locales.
¿Se puede visitar la fábrica de galletas Birba?
No, la fábrica no está abierta al público.
¿Cuándo se celebra la Fira de la Galeta?
Suele tener lugar el primer fin de semana de octubre.
¿Las galletas Birba se pueden comprar online?
Sí, a través de su página web oficial y tiendas gourmet especializadas.
¿Es Camprodon un destino pet-friendly?
Sí, y El Nou Can Peric es un alojamiento ideal para disfrutar con tu perro.
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